Megtévesztő nevű ételek kvíze! Ha nem vigyázol, mész te is a levesbe!

Miért madártej a madártej? Tippeld meg!

Madár Benő debreceni cukrászmester készítette a finom italt Ferenc József tiszteletére. Róla nevezték el végül.

Egy képzeletbeli név, ami nincs. Nevével a különlegességét akarták erősíteni.

Nevét magyarlakta német területen kapta madar-tej néven. Nálunk aztán madártejként lett népszerű.

Correct!

Wrong!

-

Mik a borsodó főbb alapanyagai?

borsó és tojás

bors és tojás

bor, tojás

Correct!

Wrong!

-

Van valami köze a madártejnek a borsodóhoz?

Igen, hiszen a madártej tulajdonképpen tejsodó.

Igen, hiszen az eredeti madártej alapanyaga a bor volt és savanyú. A gyermekek miatt tejre cserélték és megédesítették.

Igen, hiszen a borsodót és a madártejet is Madár Benő cukrászmester találta ki.

Correct!

Wrong!

-

A becsinált leves miért becsinált? Mit csinálunk, amikor becsinált levest csinálunk?

A szó eredeti jelentése: kis sz@ros csirkékből készített leves. Tehát a megijedt és valóban becsinált csirkékre utal a leves neve.

A szó eredeti jelentése: befőzött, összefőzött. A becsinált leves csirkeaprólék és zöldségek "összefőzése."

A szó eredeti jelentése: összefűzött. Csirkeaprólékot fűztek egybe cérna és tű segítségével zöldségekkel.

Correct!

Wrong!

-

A darázsfészek sütemény milyen kapcsolatban állhat a darazsakkal? Tippeld meg!

Sütés közben darázshangok töltik meg a konyhát, innen a neve.

A kerti asztalon azonnal darazsak lepik be, amint felszolgálják. Innen kapta a nevét.

Darázsfészek alakja van, innen kapta a nevét.

Correct!

Wrong!

-

Van-e valami köze a máglyának a máglyarakáshoz? Tippet kérünk!

A tűzhalálra ítélt boszorkányok utolsó eledele volt a máglyarakás sütemény, régen eretnekrakásnak is nevezték.

Máglya településről hozták ezt a süteményt II. Rákóczi Ferencnek a kurucok 1703-ban. A fejedelem kedvenc étele lett, ő adta a nevét is.

Igen, a tetején lévő sült hab vöröslő parázsként hat, innen az elnevezés.

Correct!

Wrong!

-

Mi köze van a milánói sertésbordának Milánóhoz?

Az étel horvát eredetű, Milan Kustorica szakács állította össze. Milánoi néven terjedt el a világon.

Az égvilágon semmi.

Az ételt Kossuth Lajos készíttette 1851-ben milánói szakácsok tanácsára, az emigrált honvédek tábori ellátására.

Correct!

Wrong!

-

Mi az eredeti nápolyi szelet tölteléke?

vaniliakrém

csokoládékrém

mogyorókrém

kakaókrém

Correct!

Wrong!

-

Megtévesztő nevű ételek kvíze! Ha nem vigyázol, mész te is a levesbe!

Comments

Hozzászólás írása Válasz megszakítása