Ponty a halászlébe kvíz! Ász vagy benne, vagy csak kibic?

Hogyan szedjük le a ponty pikkelyét?

Filézőkéssel az utolsó farki pikkely alá nyúlva elvágjuk a pikkelytokokat.

Forrásban lévő vízbe mártjuk a pontyot, és fél perc után leemeljük róla a pikkelykabátot! /csak profik csinálják így/

Késsel, vagy sörösüveg tetővel ellentétes irányban lekaparjuk a pikkelyeket.

Correct!

Wrong!

-

Le kell-e vágnunk a ponty vagy keszeg bőrét?

Jó ha megnyúzzuk a halat, mert a bőr mehet az alaplébe!

A bőrt feltétlenül le kell nyúzni, hiszen jó haltepertőt tudunk belőle sütni.

Nem kell.

Correct!

Wrong!

-

Mire kell vigyázni a hal belezésénél?

A vesehólyagra, ki ne lyukadjon!

A mérgező ikrahólyagra, ki ne lyukadjon!

Az epehólyagra, ki ne lyukadjon!

Correct!

Wrong!

-

Hol található a ponty keserűfoga?

A fej és a gerinc csatlakozásánál.

A halfej kupolájában.

A kopoltyú alatt.

Correct!

Wrong!

-

Mi a pontos neve a keserűfognak?

ördögfog

torokfog

mandulafog

Correct!

Wrong!

-

Mi a titka, hogy másnap kocsonyaszerűen megdermedjen a halászlé?

Az alaplét legalább egy óráig forraljuk.

Az alaplét lassú tűzön főzzük.

Az alaplébe zselatindarabkákat dobunk.

Correct!

Wrong!

-

Milyen hagyma kerül az igazi magyar halászlébe?

A legjobb a friss újhagyma.

Öreg vöröshagyma.

Sok sok fokhagymagerezd.

Correct!

Wrong!

-

Mikor teszed a halászlébe az édesnemes piros paprikát?

Még az alaplébe passzírozás után.

Miután beletettem a besózott pontyszeleteket, mert így látom a végső színét is a lének.

Az alaplé felforralása után.

Correct!

Wrong!

-

Ponty a halászlébe kvíz! Ász vagy benne, vagy csak kibic?

Comments

Hozzászólás írása Válasz megszakítása