Régi magyar ételek kvíze! Ízzel, lélekkel megoldod mind?

"Mikor megfő, végy ki az tálban benne, vonogasd az tál szélire, a közepin lyukasson maradjon, úgy tölts édes tejet beléje, de meg ne forrázd.” Vajon milyen étel receptje ez egy 1600-as évekből fent maradt szakácskönyvben? Tippelj!

A kásák fogyasztása rendkívül népszerű volt és ráadásul nagyon tápláló is. Mikor ment ki a divatból? Tippelj!

Tudod-e, hogy mi az az oltott kása?

Mi az a kiszi (kiszij, kiszil, cibere, keszőce)?

Kövi Pál írja: “A kovászt Anyám nagyanyámtól kapta amikor férjhez ment, és önálló háztartást kezdett. Nagyanyám pedig dédanyámtól, és ez így ment a maga rendjén vissza a messzi századokba.” Miféle kovászt kaptak, tippeld meg!

Már 1533-ból fent maradt egy magyar étel neve: a gombóta. Vajon mi lehet ez és hogyan készült?

Mi volt a csíramálé? Tudod-e? Tippelj az alábbi lehetőségek közül!

Visszatért közénk, ezért mindenki ismeri a kürtős kalácsot. De hogyan is készül az eredeti kürtős kalács, a XVIII. századbeli, azt is tudod? Tippelj!