A nagy halászlé főzőmesterek személyiség tesztje! Te ki vagy közülük?

Milyen halat teszel a leendő halászlevedbe?

Ponty, keszeg, harcsa, kecsege, kárász, ami még van, mindenből egy keveset!

Csak és kizárólag pontyot, mert én a pontyhalászlét szeretem!

Pontyot, esetleg egy-két keszeget is!

Helyes!

Rossz!

-

Csinálsz-e alaplevet a halászléhez?

Igen, enélkül el sem tudom képzelni a halászlét!

Nem, én az elejétől beleteszem a pontyot és a többi dolgokat is!

Külön alaplevet nem készítek, de a végeredményt lepasszírozom, ne legyen benne szálka!

Helyes!

Rossz!

-

Tésztát teszel-e a halászlébe?

Tésztát? Még szép! Azt teszem először a tányérba, arra merem a halászlét!

Tésztát? Dehogy teszek, én ilyenről még nem is hallottam!

Tésztát? Nem teszek, de hallottam, máshol van ilyen furcsa szokás!

Helyes!

Rossz!

-

Krumplit teszel-e a halászlébe?

Igen, sőt már alaplébe is!

Krumplit? Nem krumplileves ez? Gyufatésztát viszont teszek bele!

Se krumplit, se kukoricát!

Krumpli, azaz öregkrumpli nélkül nem halászlé a halászlé!

Helyes!

Rossz!

-

Mit tudsz a te általad készült halászlé eredetéről?

Azt tudom, hogy kezdetben így nevezték: halpaprikás halászosan.

Azt nem tudom, de ahonnan származik a receptem, ott minden évben 2000 bográcsban főznek a halfesztiválon!

A legrégebbi halászlé recept szerint készítem, még Vörösmarty Mihály is írt róla.

Helyes!

Rossz!

-