Lehet, hogy ez neked kínai? Kínai konyha kvíz!

Mivel esznek a kínaiak?

Villafarkú pálcikákkal.

pálcikákkal

Tompa és hegyes pálcikákkal.

Helyes!

Rossz!

-

Hogyan darabolják a nagyobb ételdarabokat a kínaiak a pálcikákkal?

A pálcikákkal való darabolás elsajátítható technika, a szükség megtanítja neked is.

Sehogy, az ételt apró darabokban kerül már az asztalra.

Különleges, gyors mozdulatokkal aprítják fel az ételt a pálcikákkal, ezt már gyermekkorban megtanítják nekik.

Helyes!

Rossz!

-

Honnan ered a pálcikával való evés?

A legenda szerint Buddha megtiltotta, hogy fegyvernek látszó tárgyak legyenek étkezésnél az asztalon.

A legenda szerint a Kínába betörő mongol törzsek miatt minden fémet karddá olvasztottak, így kényszerültek pálcikák használatára az evésnél.

A legenda szerint Konfúciusz bölcs gondolkodó javaslatára száműzték az erőszak eszközeit az asztalról.

Helyes!

Rossz!

-

Hogyan eszik meg pálcikákkal a rizst a kínaiak, hiszen ez az egyik fő ételük?

A pálcikával való evés miatt a rizst ragadósra főzik.

Szemenként eszik meg, a rizsevés kimondottan ősi, kézügyességfejlesztő gyakorlat.

A rizst kivételesen marokkal eszik, nem pálcikákkal.

Helyes!

Rossz!

-

Mi a kínai szakács alapeszköze?

A bárd, amely rendkívül éles acélbárd.

Bambuszbárd, amelynek vége rendkívül hegyes.

A kínai szakács is pálcikákkal dolgozza fel az alapanyagokat.

Helyes!

Rossz!

-

Kicsontozzák-e a kínaiak a csirkét, amely egyik fő étel alapanyaguk?

Igen, hiszen a csontokat kizárólag kutyák ehetik meg.

Nem, a bárddal apróra darabolják csontostul.

Igen, hiszen a csontokat a kínai mártásokhoz kiszáradás után megőrlik.

Helyes!

Rossz!

-

Mi a kínai szakács alapedénye?

A szakénak nevezett fémedény.

A gőzölhető bambusztál.

A wok.

Helyes!

Rossz!

-

Mi Kína nemzeti étele?

A pekingi kacsa.

A szusi.

A szecsuáni csirkemell.

A rizskoch.

Helyes!

Rossz!

-

Lehet, hogy ez neked kínai? Kínai konyha kvíz!

Comments

Hozzászólás írása Válasz megszakítása